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ABOUT KIORA COTTAGE

KIA ORA + KIYORAKA = KIORA

1996年にニュージーランドから来た私は、ニュージーランドの雰囲気を日本の田舎で味わいたいという思いで、Kiora Cottageを作りました。

Kiora Cottageの「キオラ」は2つの意味をしています。 ひとつはニュージーランドの先住民族のマオリ語で「こんにちは」を「Kia Ora(キアオラ)」。 もうひとつは山香町の清らかな雰囲気を活かす。その「Kia Ora」と「清らか」の2つをかけて「Kiora Cottage」と名付けました。

⽇本のお店に売っているお菓⼦の添加物などが気になり、⾃分の⼦供たちのためのお菓⼦作りを始めたのがきっかけで、いつの間にかこのビジネスをスタートしました。 私のクッキーはなかなか⽇本にはない味で、出来るだけ⼀番いい材料を使うように⼼がけています。例えば、マーガリンよりバター、卵は放し飼いの鶏(⾃家製)、⾃家製のカボスなど。 ⼀度味わってみてはいかがでしょうか?

Kiora Cottage は日本に住んでいる外国人の手作り雑貨販売、カフェ営業、焼き菓子やジャムの販売を行っています。
​ワークショップや施術も沢山開催しています。詳しいことはフェイスブックのイベントページをご覧ください。

代表:

友岡 ジョアン Joanne Tomooka

ニュージーランドのダニーデン出身の私は、1996年にJETプログラムで英語指導助手として来日しました。 15年以上の教師生活を終えた後に、クッキーやジャムの製造販売を始めました。 地元の材料を使って、ニュージーランドのお菓子を提供しています。

 国際的な雰囲気が味わえるような、おもてなしを目指しています。

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